柯如沉
说起与茶的缘分,应是两个偶然的机会才得以相识。
一次是初、高中时候,常常在电视剧里看到古人喝茶,什么“碧螺春”、“龙井”、“大红袍”等等,这些名字,早已耳熟能详。后来与朋友们聊天,为了彰显自己见过世面,便泡上茶叶,提起这些名字博得众人附和。
那时候喝茶没多少讲究,学着长辈抓一大把,开水冲泡,等茶凉了再喝,又苦又涩,错以为这就是“喝茶”。
后来进入玉皇剑工作,喝了好茶,看了行云流水的茶艺,我才真正明白什么才是喝茶,什么样的茶才能称作好茶。
另一次是两年前的某夜,我在大学宿舍熬夜刷短视频,无意间刷到一个名为“父亲写的诗”的内容合集,是一位朋友整理了父亲半辈子的作品后发布出来的。
我开始并不在意,心想自称诗人的不少,写出的作品却索然无味。随意翻动了几下,正当觉得无味准备离开时,一行诗句突然映入眼帘:“得味全凭水,传香不借花”。
我仿佛嗅到了美味,贪婪的读完整首诗:
《咏茶》
宁可居无竹,安肯坐无茶。
得味全凭水,传香不借花。
诚交求素淡,细品厌狂奢。
物外知何处,清心便是家。
这是一首五言律诗,和题目一样,全篇主要咏茶。先是首句,我猜想应是化用苏轼的《於潜僧绿筠轩》“宁可食无肉,不可居无竹”,作者写这首诗的时候已是50多岁,人到中年,对事物的渴求不与少年时期相同,一杯茶便可满足。竹,既是君子的象征,又是不屈精神的比喻,然而,一杯茶饮下能使人心静,人心静下方能去仔细琢磨、学习竹的精神意义,当然,不止是琢磨竹,人心静下,万事便有了头绪,眼界便能开阔,“鸢飞戾天”的人,也能“参禅息心”
随之而来的,并不与他人一样夸赞茶的好处,而是以直观的、事实的白描告诉我们:茶本朴素,雅俗共赏,无关繁文缛节。没有水的激发,茶的味道无法释放,即使借用花的香味,也是魂不附体。这句是全诗的点睛之笔,用词不华丽,却能直击人心。
我在以前爱喝奶茶、花茶,自从接触真正的茶后,就失去了对它们的热爱,转而代之的,便是“安肯坐无茶”。茶不需那么的花里胡哨和添加,细细品来,素、淡才是最佳,人也如此,君子之交淡如水,交友不用那么多心眼,心眼多了,别人转过头细细品味的时候,自己给人的感觉也就变了味。
“物外知何处,清心便是家”,清心一词,既是全诗的诗眼,也是对全诗的总结:多少追逐、欲望,一杯茶后,自己舒服的地方又何尝不能视为“家”呢?化用苏轼的《定风波》“此心安处是吾乡”。
当然,我写此文并不是为了赏析,而是引出另一件事:
从我记住这首诗的“得味全凭水,传香不借花”一句开始,我与茶的故事蓦然开场。
两年后,我因各种原因在玉皇剑茶业工作,在玉皇剑茶园景区生活了一个月,在此间,我品味了很多好茶,它们的味道一直滋养着我的诗心。
夏去秋来,某日日落时候,我独自坐在观海楼上,泡上一杯茶,夹带热气的暮雨渐歇,不时,那句熟悉的诗句与晚霞一同隐现,我沉吟许久,一首五律也随之落笔:
《玉皇剑观海楼饮茶偶成》
散步秋亭上,高栏露湿花。
倚听残夏雨,坐看暮天霞。
诗雅无非韵,人闲只为茶。
此间余味好,一抹晚烟斜。
写完此诗,尚不满意。让我想起李白与崔颢的事,那句熟悉的诗也让我“眼前有景道不得,崔颢题诗在上头”,余韵未尽,遗憾而去。
九月,忽然看见市学会的诗词大赛征稿,征稿的主题正是包括玉皇剑茶业在内的整个五山镇,当时我并未在五山镇写过多少作品,故而抱着试一试的态度将这首我自己都看不好的作品投稿。
几个月后,我已将此事忘却。十一月的获奖作品公示发出,我竟看见了这首“看不好”的作品,欣喜之余,那句熟悉的诗句再次出现心头。
“得味全凭水,传香不借花”,茶如此,人也如此。茶的妙在自身,不借外物,依附外物无法释放本味,人的妙在自己,淡然交友,太重视外力而难以成事。


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